问题

前一段时间。辽宁某新闻媒体聘请的某营养从业人士认为牛奶没有任何营养价值,请结合所学营养学的知识,简要回答奶类及奶制品有哪些营养特点?[辽宁省2007年11月四级真题]

参考答案
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