食物热效应(TEF) - 红旗答案网问答

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食物热效应(TEF)

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对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部（）进行。A．《新资源食品管理办法》B．《食品安全性毒理学评价程序和方法》C．《保健食品管理办法》D．《中华人民共和国食品卫生法》

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畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质，易被人体吸收利用。（）

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血红素铁和非血红素铁吸收均不受机体铁储存量的影响。（）

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对食品营养强化的基本要求有哪些?

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