绿色叶菜富含的营养成分是()A.碳水化合物B.胡萝卜素C.维生素CD.蛋白质E.脂肪

问题

绿色叶菜富含的营养成分是()

A.碳水化合物

B.胡萝卜素

C.维生素C

D.蛋白质

E.脂肪

参考答案

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有关微量元素铁，下列哪些说法是不正确的：()A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大B.食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收C.动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率

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食物中生物学价值最接近于100的蛋白质是()A、大豆蛋白质B、鸡蛋蛋白质C、鱼类蛋白质D、谷类蛋白质E、肉类蛋白质

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PUFA的生理作用有()。A、降低LDL及VLDLB、降低血脂C、抑制血小板聚集D、可能预防动脉粥样硬化E、能抑制肝脏对脂肪酸及脂蛋白的合成

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维生素D的生理功能有()A.促进小肠钙吸收B.促进肾小管对钙、磷的重吸收C.对破骨细胞呈现多种作用D.调节基因转录E.通过维生素D内分泌系统调节血钙平衡

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道德的约束必须经过法律来执行。()

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下列脂肪酸哪些属于必需脂肪酸()A.棕榈油酸(C16:1)B.亚油酸(C18:2)C.花生四烯酸(C20:4)D.硬脂酸(C18:0)E.a-亚麻酸(C18:3)

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