公共营养师职业道德具有法律的约束力。()

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下列关于基础代谢的描述，正确的是()A.男性的基础代谢率高于女性5%～10%B.瘦体重大者，肌肉发达者，基础代谢率高C.成年后，随年龄增长，基础代谢率不断下降D.精神紧张时基础代谢率升高E.禁食、饥饿

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药膳配制原则中的“五味”指：()A.辛、酸、甘、苦、咸B.酸、甜、苦、辣、咸C.咸、酸、苦、辛、甘D.苦、辣、酸、甜、涩E.酸、苦、辛、甘、涩

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营养咨询的目的()A.防治营养相关疾病，促进人类健康B.提高患者营养水平，从而提高其对疾病的抵抗力C.保护人类健康的一项重要工作D.增进人类注重健康的观念E.以上都包括

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关于爱岗敬业的定义，下列不正确的是()A、热爱自己的工作岗位B、热爱本职工作C、勤勤恳恳、兢兢业业、忠于职守D、抓住择业机遇

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机体生理需要，体内不能合成必须由食物提供的多不饱和脂肪酸叫必需脂肪酸，其中最重要的必需脂肪酸是()A.亚油酸B.亮氨酸C.花生四烯酸D.组氨酸E.亚麻酸

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血浆和体液中的钙存在几种形式：()A.蛋白结合钙B.扩散性钙C.离子钙D.碳酸钙E.磷酸钙

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