男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45%，60%为三度，12%为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。烧伤休克期能量代谢率可增加（ ）。A、10%～20%

B、20%～30%

C、30%～50%

D、50%～100%

E、100%～200%

烧伤急性期糖代谢特点的描述错误的是（ ）。A、胰岛素抵抗

B、胰岛素分泌增加

C、血糖升高

D、组织利用葡萄糖下降

E、糖原异生增加

该病人每天尿氮丢失量是（ ）。A、1～10g

B、10～25g

C、28～45g

D、50～65g

E、65～80g

烧伤急性期发生无机盐、微量营养素潴留的是（ ）。A、锌

B、铜

C、钠

D、铁

E、生物素

该烧伤病人急性期蛋白质和能量供给比例应是（ ）。A、1：100

B、1：150

C、1：200

D、1：300

E、1：350

烧伤病人急性期的营养支持应选择（ ）。A、高蛋白饮食

B、鼻饲肠内营养制剂

C、肠外营养

D、高能量、高蛋白、高维生素饮食

E、清淡流质

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！