问题

关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用,认为最重要的维生素是

A.维生素K

B.维生素B1

C.维生素B2

D.维生素C

E.维生素E

参考答案
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  • 不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细,损失较多的是( )。A、B族维生素B、维生素CC、维生素DD、维生素EE、胡萝卜素高温油炸,引起全部丢失的维生素是( )。A.维生素
  • 男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。该科考队员采用的膳食结构容易发生的情况是( )。A、甲状腺肿B、肥胖症C、缺铁性贫血
  • 某运动员常出现面色有些苍白、头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是A.维生素B1缺乏B.铁缺乏C.蛋白质缺乏D.锌缺乏E.运动量过大
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