问题

关于川菜特点表述正确的是( )。

A.用料广博,调味多样

B.菜式繁多,经济实惠

C.麻辣、鱼香、味甜

D.辣、酸、麻

参考答案
您可能感兴趣的试题
  • 下列不属于川菜代表菜的是( )。A.干煸牛肉丝B.麻辣子鸡C.樟菜鸭子D.桂花皮丝
  • 皖菜由皖南、沿江和沿淮三地风味菜组成,以皖南菜为代表。()
  • 下列画作出自同一时期的是( )A、《溪山行旅图》B、《秋郊饮马图》C、《来人吴中三隐》D、《寒林雪景》E、《夏景山口待渡》
  • ( )是豫剧“五大名旦”A、常香玉B、陈素真C、崔兰田D、马金凤E、闫正品
  • 《鹿回头》雕塑底座上刻的水波纹和鱼纹图案,源自黎族古老彩陶的原始图案。( )
  • 相传我国最早的对联、春联是五代后蜀主孟昶锁题的“新年纳余庆,嘉节号长春”。( )