先计算菜点各种原料成本，然后各项成本逐一相加的成本计算方法适合于( )生产。A.批量B.单件C.烹调D.面点 - 红旗答案网问答

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问题

先计算菜点各种原料成本，然后各项成本逐一相加的成本计算方法适合于( )生产。

A.批量

B.单件

C.烹调

D.面点

参考答案

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不准使用霉变和( )的原料。A.含油B.变蔫C.不清洁D.含水量过多

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