西点师考试中要确认清酥制品已完全成熟后，才可将制品出炉，否则出炉后会很快()。A.糊化B.凸起C.收缩D.凝固 - 红旗答案网问答

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问题

西点师考试中要确认清酥制品已完全成熟后，才可将制品出炉，否则出炉后会很快()。

A.糊化

B.凸起

C.收缩

D.凝固

参考答案

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