问题

膳食应合理加工,保证无毒、无害,易于吸收热量。

此题为判断题(对,错)。

参考答案
您可能感兴趣的试题
  • 蔬菜是膳食中蛋白质、无机盐、纤维素的重要来源。此题为判断题(对,错)。
  • 氨基酸是构成维生素的最基本单位。此题为判断题(对,错)。
  • 不需要中间宿主的是寄生虫是( )。A.姜片虫B.肝吸虫C.华枝吸虫D.蛔虫
  • 制作鱼基础汤时,微火煮最长不能超过( ),否则影响汤的香味。A.30分钟B.50分钟C.100分钟D.120分钟
  • 煎的传热形式是( )。A.对流B.传导C.对流与辐射D.对流与传导
  • 少司的作用之一是()。A.改善和增强菜肴的口味B.使营养搭配合理C.使菜肴富于风味特点D.使菜肴美观