奶油胶冻的冷却所需时间与制品的大小、厚薄有()关系。A.相应的B.紧密的C.或有的D.间接的 - 红旗答案网问答

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问题

奶油胶冻的冷却所需时间与制品的大小、厚薄有()关系。

A.相应的

B.紧密的

C.或有的

D.间接的

参考答案

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乳冻装饰的材料很多，有巧克力沙司、()沙司等。A.翻糖B.糖粉C.焦糖D.红糖

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乳冻的质量标准是软硬适度，造型()。A.方正刻板B.极其随意C.花哨随意D.美观整齐

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